ピリ辛風味のキムチ豆乳鍋
材料４人分材料費は４人分１０００円でおなかいっぱい食べられます。
豚バラ肉２００ｇ
大根 ５センチ
木綿豆腐 １丁
もやし 半袋
にら 1/4わ
水菜 1/4わ
水 ２カップ
豆乳 ２カップ
キムチの素（市販の）大さじ２
鶏がらスープの素 大さじ２
ごま油少量
塩
しょうゆ、さけ 大さじ１
お好みで白菜やキムチ
作り方
１.肉、野菜、豆腐を適当な大きさに切る
２.土鍋に水２カップ、豆乳２カップキムチの素（市販の）大さじ２を入れて沸かす。
３.大根を入れて煮込み、火が通ったら肉、野菜、豆腐などを入れて蓋をしてあくを取りながら煮る。
