カレー鍋の作り方
カレー鍋のレシピです。材料４人分
小たまねぎ１２個または大１個
ジャガイモ４個
にんじん１本
ブロッコリー１株
プリトマト１０個
肉団子（合びき肉４００ｇ、塩コショウ、パン粉、牛乳少々）
カレー鍋の汁（水５カップ、コンソメの素、ワイン少々）
カレールー適量
生クリーム１/４カップ
作り方
１.小たまねぎは根元に切りこみを入れて皮をむく。
２.肉団子をつくる
３.ブロッコリー、ニンジン、じゃがいもは一口大に切る。
４.土鍋にカレー鍋の汁を入れてじゃがいも、ニンジン、玉ねぎを煮る。
５.肉団子を入れてあくをとる。
６.プチトマト、カレールー、生クリームを入れて味を調える。
７.最後にブロッコリーを入れて煮れば出来上がり。
